خطأ غذائي شائع قد يزيد من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية وزيادة دهون البطن

هناك العديد من المعتقدات التي تفيد بوجود أطعمة صحية لتحقيق أهدافهم في إنقاص الوزن واللياقة البدنية، ومع ذلك، قد تقود هذه الجهود الإضافة الخفية للسكريات.

إن السكريات منتشرة في العديد من المنتجات الغذائية، حتى تلك التي يتم تسويقها على أنها صديقة للدايت أو اللياقة البدنية، وعادة ما يتم دفنه ضمن المعلومات الغذائية على العبوات. 

مخاطر السكر على الصحة العامة

كشفت دراسة أجرتها مجلة لانسيت أن الأفراد الذين يتبعون أنظمة غذائية عالية السكر لديهم خطر متزايد للإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية والسكتة الدماغية.

وفي إطار تسليط الضوء على المفاهيم الخاطئة المحتملة التي قد نتصورها بشأن الأكل الصحي، أشارت إحدى الدراسات إلى المشروبات منخفضة السعرات الحرارية باعتبارها تؤثر سلبًا على خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، على الرغم من أنها تبدو أكثر صحة من المشروبات الغازية العادية، وفق ما جاء في "mirror".

وتشير التقديرات حاليًا إلى أن متوسط ​​استهلاك البالغين في المملكة المتحدة لأكثر من ضعف الكمية اليومية الموصى بها من السكر.

كيف يمكن اكتشاف السكر في الأطعمة المعلبة؟

وقد أوضح خبراء اللياقة البدنية في Ski Famille كيفية تجنب هذا المكون الماكر، بدءًا من الأسماء المستعارة له على ملصقات الأطعمة. فقد شاركوا: "يختبئ السكر تحت العديد من الأسماء، بما في ذلك الفركتوز والسكروز وشراب الذرة، تحقق من قوائم المكونات الموجودة على الأطعمة المعبأة لاكتشاف هذه الإضافات الماكرة".

كيفية تقليل كمية السكر التي يتم تناولها؟

إن إعداد الطعام في المنزل يمكن أن يضمن لك معرفة كمية السكر التي تتناولها، في حين أن استبدال الوجبات الخفيفة المصنعة بالأطعمة الطبيعية مثل المكسرات والبذور والفواكه يمكن أن يقلل من استهلاكك للسكر.

 بالنسبة لأولئك الذين يحبون الحلويات، يقترح العلماء تجربة المحليات الطبيعية مثل العسل؛ فالمحليات الصناعية سيئة، حيث تزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب. 

وإذا كنت ترغب في تجنب الاستسلام لرغبتك الشديدة في تناول السكر تمامًا، فحاول مضغ قطعة من العلكة الخالية من السكر، إذ أظهرت الأبحاث أن مضغ العلكة يمكن أن يقلل من  الرغبة الشديدة في تناول الطعام.

إن تقليل المشروبات السكرية، والمشروبات المخصصة للحمية أيضًا، هو خطوة كبيرة أخرى نحو تحطيم أهدافك الصحية واللياقة البدنية لعام 2025.

اقرأ أيضًا: 6 حيل تساعدك في التغلب على الرغبة الشديدة في تناول السكر