غسالة الأطباق مقابل الغسيل اليدوي.. أيهما يوفر الماء والطاقة؟

تعتبر مهمة غسل الأطباق من المهام المنزلية الشاقة، سواء أكان الاعتماد على الغسل اليدوي أو استخدام غسالة الأطباق الكهربائية، هذه المهمة تستهلك قدرًا كبيرًا من الطاقة والمياه، وقد يتساءل البعض عن الطريقة الأكثر مراعاة للبيئة. 

الدراسات العلمية الحديثة توضح أن استخدام غسالة الأطباق يعد أكثر كفاءة بيئيًا مقارنة بالغسل اليدوي.

كفاءة غسالة الأطباق مقارنة بالغسل اليدوي

قد يبدو أن الغسل اليدوي أقل استهلاكًا للطاقة والمياه، نظرًا لعدم الحاجة للكهرباء، إلا أن الدراسات أثبتت العكس، فقد أجرت جامعة ميشيجان دراسة مقارنة بين غسل الأطباق يدويًا واستخدام غسالة الأطباق على مدى عشر سنوات، بمعدل أربع غسلات أسبوعيًا. وأظهرت النتائج أن استخدام غسالة الأطباق يؤدي إلى إنتاج أقل من نصف انبعاثات ثاني أكسيد الكربون مقارنة بالغسل اليدوي، كما يستهلك كمية أقل بكثير من المياه.

وفقًا للدراسة، أنتجت الغسالة حوالي 2090 كيلوجرامًا من انبعاثات الغازات الدفيئة، بينما بلغ إجمالي الانبعاثات الناتجة عن الغسل اليدوي 5620 كيلوجرامًا. كما استهلكت الغسالة 16,300 جالون من المياه خلال عشر سنوات، مقارنة بـ 34,200 جالون عند الغسل اليدوي. إضافة إلى ذلك، فإن مياه الغسالة الساخنة تعمل على تنظيف الأطباق وتعقيمها بشكل أكثر فعالية. 

كيفية جعل غسل الأطباق صديقًا للبيئة قدر الإمكان

بغض النظر عن الطريقة المختارة، هناك عدة استراتيجيات يمكن اتباعها لتقليل بصمة الكربون واستهلاك المياه أثناء غسل الأطباق:

عدم شطف الأطباق قبل وضعها في غسالة الأطباق

غسالات الأطباق الحديثة مصممة لإزالة الأوساخ دون الحاجة للشطف المسبق. في الواقع، تعمل الغسالة بكفاءة أكبر عندما تكون الأطباق أكثر اتساخًا. تجاهل الشطف المسبق يقلل من استهلاك الطاقة بنسبة تصل إلى 3% لكل غسلة. يكفي فقط كشط أي قطع كبيرة من الطعام العالقة في سلة المهملات قبل تحميل الأطباق.

تحميل غسالة الأطباق بشكل صحيح

ترتيب الأطباق بشكل مناسب داخل الغسالة يضمن تنظيفها بالكامل، ويجنب الحاجة لتشغيل الغسالة مرة ثانية، مما يوفر المياه والطاقة. تحميل الغسالة بطريقة غير صحيحة يؤدي إلى عدم تنظيف بعض الأطباق بالكامل، وهو ما يضطر المستخدم لإعادة التشغيل.

إيقاف إعداد التجفيف الساخن في الغسالة

دورة التجفيف الساخن تستخدم نحو 11% من الطاقة الإضافية لكل حمولة. يمكن استبدالها بتجفيف الهواء أو تجفيف الأطباق يدويًا لتقليل استهلاك الطاقة.

تشغيل الغسالة فقط عند وجود حمولة كاملة

الطاقة المستهلكة في الغسالة ثابتة سواء كانت محملة بالكامل أو نصف محملة. لذلك، من الأفضل تشغيل الغسالة عند جمع كمية كبيرة من الأطباق لتقليل عدد الدورات واستهلاك الطاقة والمياه.

اختيار غسالة أطباق موفرة للطاقة

عند شراء غسالة جديدة، يُفضل اختيار الأجهزة الحاصلة على تصنيف Energy Star، حيث تشير هذه الشهادة إلى كفاءة عالية في استهلاك الطاقة والمياه.

استخدام طريقة الحوضين عند الغسل اليدوي

لتقليل استهلاك المياه عند الغسل اليدوي، يُنصح بتحضير حوضين أو مغسلتين: أحدهما يحتوي على ماء ساخن مع الصابون لغسل الأطباق، والآخر يحتوي على ماء نظيف وبارد لشطف الأطباق. بعد الغسل بالصابون والماء الساخن، يتم غمس الأطباق في الحوض الثاني للشطف، ثم توضع على رف لتجف بالهواء. هذه الطريقة تقلل من استهلاك المياه بشكل كبير مقارنة بترك الصنبور مفتوحًا طوال الوقت.

نقع الأطباق قبل الغسل اليدوي

يمكن وضع الأطباق في ماء دافئ مع الصابون لمدة 15 دقيقة على الأقل قبل بدء الغسل، مما يمنح المنظف الوقت الكافي لإزالة الأوساخ بسهولة. بعد النقع، يحتاج الشخص إلى مسحة سريعة للشطف فقط، مما يوفر المياه والطاقة ويجعل عملية التنظيف أكثر كفاءة.