للمساعدة في علاج الإمساك.. إليك ما يجب أن تأكله وتشربه وتتجنبه

الإمساك شكوى شائعة وحالة مزعجة للغاية، تُعرّف الجمعية الأمريكية لأمراض الجهاز الهضمي الإمساك بأنه عندما تكون حركات الأمعاء نادرة أو صعبة الإخراج، وتكون مؤلمة أو تتطلب جهدًا، أو يكون البراز صلبًا، أو تشعر بأن حركات الأمعاء غير مكتملة.

وفيما يلي نقدم إليكم الأطعمة والمشروبات التي تساعد في علاج الإمساك.

1- اشرب الماء

شرب كمية كافية من الماء مهم جدًا لصحة الجسم، من مرونة الجلد إلى التخلص من السموم، ولكنه أيضًا أساسي لتنشيط الجهاز الهضمي.

كلما زادت كمية الماء التي تتناولها، كان ذلك أفضل للقولون، فإذا كنت تعاني من الجفاف، يمتص جسمك الماء عبر القولون، مما يؤدي إلى براز جاف وصلب. إذا كان لديك كمية كافية من الماء في جسمك، فلن تحتاج إلى سحبه من القولون.

كما أن الماء مهم أيضًا عند تناول الألياف فبدون الماء، لا تستطيع الألياف القيام بوظيفتها.

2- تناول الأطعمة الغنية بالألياف غير القابلة للذوبان

بالحديث عن الألياف، غالبًا ما تكون هي العامل الحاسم في عملية الهضم، إذ تعمل الألياف على تعزيز الحركة، أو انتقال الطعام عبر الجهاز الهضمي، إذا كنت تتناول كمية زائدة من الألياف، فقد تشعر بالانتفاخ أو الامتلاء أو الغازات، لذا ابدأ تدريجيًا بـ 20 جرامًا في الأسبوع الأول، ثم زد الكمية تدريجيًا، مع الحرص على زيادة كمية الماء التي تتناولها أيضًا.

وتوجد الألياف في خبز الحبوب الكاملة، والحبوب، والبقوليات، والمكسرات، والفواكه ، والخضروات. 

3- تناول الأطعمة التي تحتوي على السوربيتول الطبيعي

شرب عصير البرقوق أو تناول القليل منه مفيد إذا كنت تعاني من الإمساك، فهو يحتوي على السوربيتول، وهو كحول سكري موجود طبيعيًا في بعض الأطعمة.

فتناول السوربيتول طريقة طبيعية للحصول على تأثير ملين قليلاً، ومن أمثلة الأطعمة التي تحتوي على السوربيتول الطبيعي: الكمثرى، البرقوق، التفاح، الكرز، المشمش، والخوخ.

4- الحد من استهلاك اللحوم ومنتجات الألبان

كثيرًا ما يُسبب تناول اللحوم ومنتجات الألبان الإمساك، وهنا لا يجب التوقف عن تناول هذه الأطعمة، فهي مصدر جيد للبروتين، ولكن يجب الانتباه إلى كمية ما تهضمه.

يمكنكِ إما محاولة استبدال البروتينات الحيوانية بالبروتينات النباتية تمامًا على الأقل في بضع وجبات أسبوعيًا أو حتى تقليل كمية اللحوم ومنتجات الألبان في طبقكِ وإضافة مصادر نباتية أخرى للبروتين للحفاظ على الشبع مع إضافة الألياف.

5- فكر في كيفية تناول الطعام

أحيانا يختار البعض طعامًا مناسبًا، ولكنه غير مغذٍّ، لذا جهّز وجبات خفيفة مثل مزيج المكسرات والفواكه المجففة أو الفشار، ولا تنسَ مضغ طعامك ببطء ودقة، من المهم أيضًا تناول الطعام بانتظام. 

تناول الطعام بانتظام ولا تفوّت وجباتك، فهذا يُبطئ حركة الأمعاء، عندما نتناول وجبة أو وجبة خفيفة، فإنها تُحفّز حركة الأمعاء، مما يسمح للطعام بالتحرك عبر الجهاز الهضمي.

اقرأ أيضًا: وجبة خفيفة مفيدة لصحة الأمعاء وعلاج الإمساك